Пикантная капуста

Мелко нарезать и слегка отварить капусту. Поджарить в жире репчатый мелко нарезанный лук. Добавить муку и отваренную капусту, посолить, положить тмин, специи, сахар, уксус и тушить, пока капуста не будет готова.