Пикантные оладьи

Продукты для оладий с мясом и сыром перед вами.

Как приготовить оладьи с мясом и сыром:

Нарезать соломкой грудинку или бекон.
Обжарить на сухой тефлоновой сковороде, помешивая, 2-3 минуты.

Сыр натереть на крупной терке.

В глубокую миску влить молоко, добавить яйца.

Добавить соль, муку и тщательно размешать до однородной массы венчиком.

В приготовленное тесто положить обжаренное мясо, сыр и еще раз хорошо перемешать.

Тесто готово.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Столовой ложкой выложить оладьи в разогретое масло. Жарить 1-2 минуты, до золотистого цвета на среднем огне.

Затем перевернуть и обжарить оладьи с мясом также с другой стороны.

Пикантные оладьи готовы. Подавать оладьи с мясом и сыром теплыми с овощами, со сметаной или аджикой.
Приятного аппетита!