Пикантные помидоры

Чеснок, морковь, сладкий и горький перец пропускают через мясорубку с крупной сеткой. Петрушку мелко нарезают.

Разрезают зеленые помидоры не до конца, начиняют их готовой смесью, складывают в банки и заливают маринадом.

Поделиться:

Блюда из помидоров Блюда из перца Рецепты заготовок Консервация Помидоры на зиму

На ведро помидоров:

чеснок 300 г

зелень петрушки 400 г

морковь 30 г

перец сладкий 500 г

перец стручковый горький 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: