Пикантный мятый картофель

30 минут 4

Если вы испекли картофель, то разрежьте его и выскоблите мякоть, если же варили его в воде или на пару, тогда снимите кожицу. Разомните картофель картофелемялкой, добавьте остальные компоненты и взбейте вилкой до консистенции крема. Подавайте сразу же или сохраните горячим в предварительно нагретой духовке либо в пароварке.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Блюда из молока Азиатская кухня Вегетарианские Индийская кухня В пароварке Рецепты напитков Чай

Ингредиенты

картофель 1 кг

масло топлёное 3-4 ст. ложки

соль 1 ч. ложка

перец чёрный молотый 1 щепотка

перец зеленый острый по вкусу

сливки 3 ст. ложки

или молоко 3 ст. ложки

кинза для украшения по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: