Пикша в томате
Рыбу нарезают порционными кусками, солят, перчат, обваливают в муке и жарят в глубокой сковороде на растительном масле. Добавляют кетчуп, бульон и тушат под крышкой 5 минут. Готовую рыбу посыпают мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки и подают к столу.
Поделиться:
Ингредиенты
| пикша 1 кг |
| бульон рыбный 100 мл |
| мука 2 ст. ложки |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| кетчуп 2 ст. ложки |
| зелень укропа 0.5 пучка |
| зелень петрушки 0.5 пучка |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2022 © Рецепты на JoyCook.ru