Пирог "Бабушкин секрет"
Любимый пирог из детства, приготовленный моей бабушкой, всегда манил гостей за стол. Попробуйте и Вы, рецепт бабушкиного пирога очень прост в приготовлении, вкус его зависит от Вас.
Ингредиенты
| Кефир - 1 стакан |
| Варенье - 1 стакан |
| Мука - 2 стакана |
| Яйцо - 1 штука |
| Сахар - 3 ст. ложки |
| Сода - 0,5 ч. л. |
| Уксус (чтобы погасить соду) |
Фото рецепт
Нам потребуется: мука, варенье, кефир, яйцо, сахар, сода и уксус.
В варенье (я брал яблочное варенье) добавляем соду, погашенную уксусом, и тщательно перемешиваем. Оставляем на 2-3 минуты.
Затем добавляем кефир и перемешиваем.
Добавляем сахар (по вкусу, смотря, какое варенье).
Затем добавляем яйцо и также всё тщательно перемешиваем.
И последний ингредиент бабушкиного пирога - это мука. Добавляем ее и перемешиваем.
Должно получиться вот такое примерно тесто.
Выкладываем в смазанную форму (или покрытую пергаментом, или в силиконовую). Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяности.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru