Пирог бисквитный

Бисквитный капсуль разрезать на два пласта, охладить и склеить пласты фруктовой начинкой, после чего разрезать пласты на порционные куски весом по 50 или 75 г и посыпать сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:

мука 248 г

сахар 245 г

меланж 455 г

Для фруктовой начинки:

повидло или джем 323 г

сахар 35 г

пудра сахарная для посыпки 45 г

Приятного аппетита!

Поделиться: