Пирог черешневый «Натуральный»

Пирог черешневый «Натуральный»

Яичные желтки разотрите с сахаром добела, влейте молоко, добавьте галангу, соль и перемешайте. Добавляя частями муку, замесите тесто. Белки взбейте в густую пену и аккуратно подмешайте к тесту. Форму смажьте маслом и слегка посыпьте мукой, заполните приготовленным тестом наполовину, а поверх теста выложите половинки черешни, освобожденной от косточек. Покройте слой черешни оставшейся половиной теста. Затем поставьте пирог в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекайте в течение 40 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Подавайте к столу охлажденным.

Поделиться:

Ингредиенты

галанга 0.5 ч. ложки
черешня без косточек 1 стакан
мука 1.5 стакана
сахар 0.66 стакана
яйца 3 шт.
молоко 0.5 стакана
соль 1 щепотка
масло растительное для смазывания формы сколько уйдет
пудра сахарная по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru