Пирог "Искушение в раю"

1 час 12 Man\'ka

Тем, кто неравнодушен к выпечке с творогом, советую это «Искушение в раю» - замечательный пирог с творогом. Рецепт почерпнула на страницах Интернета.

Поделиться:

Тесто:

120 г сливочного масла

80 г сахара

50 г какао-порошка

400 г муки

2 ч. л. разрыхлителя

Начинка:

400 г творога

200 г творожной массы с изюмом

2-3 ст. л. сахара

4 яйца

2 ст. л. крахмала

щепотка ванили

персики

1. Масло растопить, смешать с сахаром, какао-порошком и мукой (+разрыхлитель). Тесто получается как песок, крошками.

2. Все ингредиенты для начинки смешать.

3. На дно формы выложить половину теста, сверху положить часть начинки, уложить красиво персики, снова начинку и сверху присыпать оставшимся тестом.

4. Выпекать пирог с творогом при температуре 200 градусов примерно час.

Приятного аппетита!

Поделиться: