Пирог из черствого хлеба

1 час (подг. 10 минут) 6 genik

Я отношусь к тем хозяйкам, которые стараются ничего не выбрасывать. Из черствого хлеба можно приготовить очень вкусный пирог с сыром, баклажаном и нарезкой. Конечно, с начинкой можно импровизировать!

Поделиться:

В духовке Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Блюда из молока Итальянская кухня Блюда из баклажанов Запеканки

Ингредиенты

Хлеб черствый - 200-250 г

Сыр моцарелла - 125 г

Колбаса (сосиски) - 200 г

Баклажан - 1 шт.

Молоко - 150-200 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль

Специи (любимые)

Количество хлеба и остальных составляющих приблизительное! Можете увеличить и уменьшить. Можно использовать разные овощи, остатки колбас или сосисок.

Фото рецепт

Черствый хлеб мелко нарезать.

В миске соединить молоко и яйцо, посолить и добавить специи. Хорошо размешать.

Залить хлеб молоком и дать ему постоять и размякнуть.

Пирог из черствого хлеба: Сыр и колбасы нарезать. Баклажан проколоть в нескольких местах и приготовить в микроволновке (10 мин.), затем очистить от кожуры и нарезать. Все хорошо перемешать.

Сыр и колбасы нарезать.
Баклажан проколоть в нескольких местах и приготовить в микроволновке (10 мин.), затем очистить от кожуры и нарезать.
Все хорошо перемешать.

Пирог из черствого хлеба: Огнеупорную форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить хлебную массу и распределить равномерно.

Огнеупорную форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить хлебную массу и распределить равномерно.

Запекать в духовке при 180 градусах около 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!

Поделиться: