Пирог из чёрствой булки

30 минут (подг. 10 минут) Alion4ik

Если у вас в доме оказалась чёрствая булка/пирожки/булочки, то их совсем не надо выбрасывать! Можно приготовить необычный и вкусный пирог:).

Поделиться:

Булка чёрствая - 350 г

Молоко - 150 мл

Сахар - 150 г

Яйца - 5 шт.

Сливочное масло - 60 г

Сухари - для обсыпки формы

Сметана - 100 г

Орехи/сухофрукты - 150 г

Варенье - 100 г

Замачиваем нарезанную булку в холодном молоке.

Растираем желтки с сахаром и растопленным маслом.

Взбиваем белки.

Заливаем булку желтками.

Добавляем сметану и белки.

Смазываем форму маслом и присыпаем сухарями.

Выливаем нашу смесь в форму и ставим в разогретую до 200 С духовку на 20 минут.

Через 20 минут вынимаем пирог из духовки и ждём, пока пирог остынет.

Подаём с вареньем или ягодным сиропом. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: