Кабачок очистить от кожуры и семян, потереть на мелкой терке. Яйца взбить с сахаром, добавить соду, погашенную уксусом, ванилин, размягченный маргарин, муку. Замесить тесто чуть гуще сметаны. Выложить в форму, смазанную маслом, 3/4 теста, выложить повидло и накрыть остальным тестом. Немного повидла оставить не закрытым (для красоты) и выпекать до готовности.
кабачки 1 кг |
яйца 2 шт. |
повидло 0.5 стакана |
или варенье густое 0.5 стакана |
сахар 1 стакан |
ванилин по вкусу |
сода 1 ч. ложка |
маргарин 150 г |
мука 400 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru