Пирог из кабачка с повидлом

Пирог из кабачка с повидлом

Кабачок очистить от кожуры и семян, потереть на мелкой терке. Яйца взбить с сахаром, добавить соду, погашенную уксусом, ванилин, размягчен­ный маргарин, муку. Замесить тесто чуть гуще сметаны. Выложить в форму, смазанную маслом, 3/4 теста, выложить повидло и накрыть остальным тестом. Немного повидла оставить не закрытым (для красо­ты) и выпекать до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 1 кг
яйца 2 шт.
повидло 0.5 стакана
или варенье густое 0.5 стакана
сахар 1 стакан
ванилин по вкусу
сода 1 ч. ложка
маргарин 150 г
мука 400 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru