Картофель очистить, промыть, нарезать кружочками. Помидоры также нарезать кружками. Форму смазать растительным маслом, заполнить слоями картофеля и помидоров, закончив слоем картофеля, посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным базиликом, душицей, полить растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, сверху положить стружку из сливочного масла. Поместить в духовку с умеренной температурой на 1 ч. Если пирог в духовке слишком подсох, полить его соком 2—3 помидоров.
картофель 700 г |
помидоры 750 г |
душица обыкновенная по вкусу |
базилик по вкусу |
сухари панировочные 1 ст. ложка |
масло растительное 150 г |
масло сливочное по вкусу |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru