Пирог из лаваша

Подготовить все необходимые для пирога продукты.

Как приготовить пирог из лаваша:

В миску вылить сметану.

Вбить к сметане яйца.

Добавить томат и соль по вкусу.

Все тщательно перемешать.

Вскипятить в кастрюле воду. Опустить в нее картофель. Посолить. Варить до готовности.

Картофель остудить, почистить, натереть на крупной терке.

К картофелю добавить тертый крупно сыр.

Добавить измельченный укроп.

Форму застелить лавашом, чтобы края свисали с двух сторон.

Сверху выложить половину начинки.

Залить третью яичной смеси.

Накрыть одним концом лаваша.

Выложить оставшуюся половину начинки.

Снова вылить 1/3 яичной смеси.

Накрыть вторым концом лаваша.

Вылить остатки яичной массы.

Отправить пирог из лаваша в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания.

Пирог из лаваша готов. Приятного аппетита!