Пирог из макарон с брокколи

Отварить макароны до полу готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

Брокколи разделить на соцветия и также отварить до полуготовности. Смазать жиром разъемную форму (диаметром 26 см). Выложить в форму макароны.

Окорок нарезать кубиками и разложить поверх макарон. Выложить брокколи на окорок. Чеснок порубить.

Перемешать молоко, томатную пасту и чеснок. Добавить смесь приправ и соль, все вскипятить.

Дать соусу остыть. Взбить яйца и постепенно добавить в соус. Залить соусом брокколи, посыпать сыром и миндалем. Выпекать примерно 40 мин при температуре 180 С.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Блюда из молока Блюда из капусты Блюда из макарон Макароны с мясом Мясные пироги Пироги с мясом Макароны с сыром Пироги с сыром Макароны с яйцом Блюда из брокколи Капуста брокколи

Ингредиенты

макароны 250 г

капуста брокколи 400 г

масло сливочное 10 г

окорок вареный 150 г

чеснок 1 зубчик

молоко 250 мл

томат-паста 2 ст. ложки

приправа для овощей 1 пакетик

яйца 4 шт.

сыр тёртый 100 г

миндаль листики 3 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: