Пирог из манной крупы (манник)
Пирог с манной крупой на кефире очень хорош к чаю. А можно подать пирог из манки и на завтрак, как запеканку, со сметаной или повидлом.
Ингредиенты
| Кефир - 1 стакан |
| Яйца - 3 шт. |
| Крупа манная - 1 стакан |
| Сахар - 1 стакан |
| Мука - 4-5 ст. ложки |
| Сода - 1 ч. ложка |
Фото рецепт
Подготовить продукты для пирога из манной крупы.
Как приготовить пирог на кефире с манкой:
Кефир вылить в миску, вбить туда 3 яйца и размешать.
Добавить стакан манной крупы, размешать и оставить на 40 минут (чтобы манка набухла).
Подготовить форму (чудо, или форму для кекса - у которой в середине отверстие), смазать ее маслом и обсыпать мукой (1 ст. ложка). Лишнюю муку высыпать.
В тесто всыпать стакан сахарного песка, размешать.
Включить духовку - она должна нагреться до 200 градусов.
3-4 столовых ложки пшеничной муки размешать с 1 чайной ложкой соды (без верха), всыпать в тесто.
Быстро и тщательно перемешать, не теряя ни секунды, аккуратно вылить тесто в форму.
Поставить в уже нагретую духовку. Выпекать манник до готовности примерно 35-40 минут.
Пирог из манки готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru