Пирог из манной крупы (шамали)

Манную крупу, сахар, мацун, ванилин, соду перемешать до получения однородной массы. Приготовленную массу уложить ровным слоем толщиной 1,5 см на жаровню, предварительно смазанную маслом. Печь в духовом шкафу до образования красной корочки. Пирог полить сиропом и разделить на порционные куски.

Поделиться:

Ингредиенты

крупа манная 440 г

сахар 100 г

мацун 200 г

ваниль 0.2 г

сода 5 г

Для сиропа

сахар 200 г

вода 100 г

сок лимонный 2 г

Приятного аппетита!

Поделиться: