Пирог из слоеного теста

Этот пирог из слоеного теста не потребует от вас ни особых усилий, ни много времени, и наполнит дом ароматом свежей выпечки!

Поделиться:

Ингредиенты

тесто слоеное по вкусу

лук 1 шт.

масло растительное 1 ст. ложка

говядина 200 г

свинина 100 г

яйца 2 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

шалфей по вкусу

коньяк 2 ст. ложки

Дать слоеному тесту оттаять, порубить луковицу и положить в растительное масло. Приготовить рубленое мясо, замешанное с двумя яичными желтками и одним яичным белком, добавить соль, перец, немного размельченного шалфея, коньяк и пропитавшийся маслом лук. Раскатать тесто в пласт и разрезать его на четырехугольники, сверху равномерно расположить начинку. Сложить края теста, хорошо защипать. Поверхность смазать остатками взболтанного яичного желтка. Выпекать пирог из слоёного теста в хорошо прогретой заранее духовке приблизительно 15 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: