Пирог «К чаю»

Пирог «К чаю» - рецепт пряника на основе варенья с орехами и изюмом. Приготовить его будет несложно, даже если вы никогда не занимались выпечкой. Смешайте ингредиенты, вылейте в форму и через полчасика, проведенных в духовке, как раз пирог к чаю и поспеет.

Поделиться:

Ингредиенты

варенье (любое) 250 г

кефир 250 мл

или сыворотка 250 мл

яйца 2 шт.

сахар 100-200 г

сода 5 г

мука 2-3 стакана

изюм по вкусу

мёд по вкусу

корица по вкусу

орех по вкусу

масло сколько уйдет

Соединить варенье, соду и кефир. Через несколько минут добавить взбитые с сахаром яйца и муку. Добавить по желанию изюм, измельченные орехи, мед. Хорошо перемешать тесто. Оно должно быть немного гуще, чем тесто на оладьи.

Массу вылить в смазанную маслом форму. Сверху можно посыпать орехами или смешанной с сахаром корицей. Выпекать пирог «К чаю» в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: