Пирог лимонный

Пирог лимонный

Растереть 2 желтка, маргарин и полстакана сахара. Добавить пол чайной ложки соды (погасить уксусом), муку. Начинка: смешать 1 яйцо, стакан сахара и творог. Добавить 2 белка, взбитых в пену. Натереть цедру 1 лимона. Тесто (не все) выложить на лист или в форму, сверху положить начинку, края теста завернуть. Из оставшегося теста вырезать кружочки и уложить по краю в форме фестонов (или вырезать полоски и уложить решеткой).

Поделиться:

Ингредиенты

маргарин 200 г
яйца 3 шт.
мука 2-2.5 стакана
сахар 1.5 стакана
творог 500 г
лимон 1 шт.
сода по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru