Пирог-минутка

Соду размешать в кислом молоке или кефире, затем ввести, непрерывно помешивая, яйца, измельченную брынзу, масло, муку.

Смесь взбивать 10 минут, выложить на смазанный маслом противень и поставить в разогретую духовку.