Пирог с алычой и яблоком

Подготовить продукты для пирога с с алычой и яблоком. У алычи удалить косточки, у яблока - сердцевину.

Как приготовить пирог с алычой и яблоком:

В емкость вбить яйца, добавить стакан сахара и хорошо взбить венчиком до полного растворения сахарного песка.

Влить кефир и растительное масло - перемешать.

После всыпать разрыхлитель для теста и постепенно просеять муку. Хорошо все перемешать, чтобы не было комочков.

Подготовить форму. Дно застелить бумагой для выпечки и смазать ее растительным маслом.

Вылить половину теста в форму и распределить по всему дну формы. Сверху выложить алычу и присыпать сахаром. Залить оставшимся тестом.

Верх пирога украшаем нарезанным дольками яблоком. И в завершении посыпаем наш пирог сахаром. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов и выпекаем пирог с алычой и яблоком примерно 40 минут.

Дать пирогу с алычой и яблоком остыть и можно подавать к столу.
Приятного чаепития!