Пирог с черешней

В сезон свежих ягод приготовьте такой пирог с черешней, это совсем несложно. Черешня придает пирогу сочность, к тому же сладкое тесто не требует слишком сладкой начинки, вполне достаточно естественной сладости ягод, и пирог с черешней не будет слишком приторным.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:

мука 3 стакана

маргарин сливочный 250 г

яйца 3 шт.

сахар 1 стакан

сахар ванильный 1 пакетик

молоко 100 г

сода 0.5 ч. ложки

соль на кончике ножа

черешня 500 г

Растереть маргарин с мукой в крошку, добавить сахар, соль, соду (можно погасить уксусом или лимонным соком), яйца и молоко, перемешать тесто до однородности.

Черешни без косточек выложить на дно смазанной маслом формы. Сверху - тесто.

Выпекать пирог с черешней в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-50 минут (следите за готовностью).

Приятного аппетита!

Поделиться: