Пирог с черникой, смородиной

Приготовить дрожжевое тесто, тонко раскатать, полить растопленным маргарином, посыпать толчеными сухарями. Сверху уложить хорошо вымытые ягоды. Сразу же после выпечки посыпать сахаром. Выпекать около 30 минут при средней температуре. Если ягоды кислые или не совсем спелые, толченые сухари нужно перемешать с 50 г сахара, а перед выпечкой всыпать еще 50 г сахара. Сахаром посыпать еще горячий пирог.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Пироги из дрожжевого теста Немецкая кухня Блюда из смородины Блюда из черники

Ингредиенты

мука 375 г

маргарин 20 г

сухари молотые 50 г

черника 0.5 кг

смородина белая 0.5 кг

сахар 150 г

дрожжевое тесто по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: