1. Рецепты
  2. Пирог с капустой
Пирог с капустой

Пирог с капустой

С появлением хлебопечки выпекать пироги в нашей семье стало любимым занятием. Тесто, приготовленное в хлебопечке, выходит воздушным, а пирог – ароматным и аппетитным. Да и на изготовление его уходит минимум времени.

Поделиться:
В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Блюда из капусты Капуста белокочанная Пироги из дрожжевого теста Пироги с капустой В хлебопечке

Ингредиенты

Для теста в хлебопечи:
Яйца - 3 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 70 г
Мед - 1 ст. ложка
Дрожжи сухие - 2 ч. ложки
Мука - 650 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (с горкой)
Вода - 250 мл
Для начинки:
Капуста - 0,5 среднего кочана
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 3 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки

Нужно выложить все ингредиенты в емкость хлебопечи в определенной последовательности и включить нашу помощницу. Пока хлебопечь будет замешивать тесто, нужно приготовить капустную начинку. Затем сформировать из приготовленного хлебопечью теста и начинки капустный пирог и определить его в духовку.

Фото рецепт

Пирог с капустой: В чашу хлебопечи выливаем воду, затем определяем туда сметану, мед и яйца.

В чашу хлебопечи выливаем воду, затем определяем туда сметану, мед и яйца.

Пирог с капустой: Добавим в хлебопечную форму растительное и сливочное масло.

Добавим в хлебопечную форму растительное и сливочное масло.

Пирог с капустой: Также в чашу высыпаем муку и дрожжи. Ставим на программу «Тесто» и ждем завершения рабочего цикла.

Также в чашу высыпаем муку и дрожжи. Ставим на программу «Тесто» и ждем завершения рабочего цикла.

Пирог с капустой: Пока готовится тесто, нашинкуем капусту и нарежем морковь брусочками.

Пока готовится тесто, нашинкуем капусту и нарежем морковь брусочками.

Пирог с капустой: Поджарим на растительном масле капусту до золотистого цвета, потом добавим морковь и продолжим жарить, перемешивая, 10 минут.

Поджарим на растительном масле капусту до золотистого цвета, потом добавим морковь и продолжим жарить, перемешивая, 10 минут.

Пирог с капустой: Добавим в жареные овощи томатную пасту и потушим капустную начинку 10-15 минут. Затем остудим начинку.

Добавим в жареные овощи томатную пасту и потушим капустную начинку 10-15 минут. Затем остудим начинку.

Пирог с капустой: Достанем тесто из формы хлебопечи, не забыв при этом освободить его от лопасти-мешалки.

Достанем тесто из формы хлебопечи, не забыв при этом освободить его от лопасти-мешалки.

Пирог с капустой: Разделим получившееся тесто на два одинаковых колобка, один из которых раскатаем и определим в форму. Сверху выложим капустную начинку.

Разделим получившееся тесто на два одинаковых колобка, один из которых раскатаем и определим в форму. Сверху выложим капустную начинку.

Пирог с капустой: Раскатаем второй колобок и накроем им первую часть с капустной начинкой. Дадим постоять капустному пирогу в теплом месте 25-35 минут, после чего определим его в разогретую духовку.

Раскатаем второй колобок и накроем им первую часть с капустной начинкой. Дадим постоять капустному пирогу в теплом месте 25-35 минут, после чего определим его в разогретую духовку.

Пирог с капустой: Температура выпечки - 220 градусов. Выпекаем капустный пирог до готовности.

Температура выпечки - 220 градусов. Выпекаем капустный пирог до готовности.

Пирог с капустой: Достанем готовый пирог с капустой из духовки, смажем его сливочным маслом и накроем салфеткой на 20-30 минут.

Достанем готовый пирог с капустой из духовки, смажем его сливочным маслом и накроем салфеткой на 20-30 минут.

Пирог с капустой: Приятного чаепития!

Приятного чаепития!

Приятного аппетита!

Поделиться:


2024 © Рецепты на JoyCook.ru