Капусту нашинкуйте, залейте небольшим количеством горячей воды и нагревайте под крышкой 3—4 минуты при полной мощности. Воду слейте, добавьте в капусту рубленые яйца, посолите, перемешайте. Из теста раскатайте 2 лепешки. Одну уложите на противень, сверху выложите капустную начинку и нарезанное кусочками масло. Накройте второй лепешкой и красиво защипните края. Выпекайте пирог при средней мощности и 180 °С до образования румяной корочки.
тесто слоеное 1 кг |
капуста белокочанная 1 кг |
яйца отварные 2-3 шт. |
масло сливочное 50-60 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru