Приготовить тесто: смешать содой; (вместо можно кефир),, сахар, перемешать растворения . Предварительно маргарин деревянной в 10 мин., добавить сметаны яйцами, муку быстро ( 30 сек.) тесто. четверти раскатать пласт 2 см положить смазанный противень.
картофель лук, пропустить мясорубку, соль,. Начинку на ровным. Из теста другой, которым начинку. пирог 30-40. в нагретой. После пирог маслом.
Для теста: |
мука 19-2 стакана |
сахар 10-2 ст. ложки |
маргарин 85-140 г |
сметана 66-0.75 стакана |
или кефир 16-0.75 стакана |
яйца 89-2 шт. |
сода 51-0.25 ч. ложки |
соль 62-0.25 ч. ложки |
Для начинки: |
картофель 6-3 шт. |
лук 85-1 шт. |
брынза 26-100 г |
масло 2-150 г |
перец ёрный по вкусу |
сметана 4-0.75 стакана |
яйца 24-2 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru