Пирог с клубникой и мускатным орехом "Валентинка"
Предлагаем вам несложный рецепт приготовления пирога с клубникой и мускатным орехом, который отлично впишется на любой праздничный стол, а особенно ко Дню Святого Валентина.
Ингредиенты
| Клубника (свежая или замороженная) – 150 г |
| Масло сливочное – 100 г + для смазывания формы |
| Яйца куриные – 2 штуки |
| Сахарный песок – 100 г |
| Мускатный орех (молотый) – 0,5 чайной ложки |
| Мука пшеничная – 150 г |
| Разрыхлитель для теста – 1,5 чайные ложки |
| Сахарная пудра – 2 чайные ложки |
Клубнику для пирога можно использовать как свежую, так и замороженную.
Для информации: говорят, что мускатный орех в древности считался чудотворной приворотной пряностью.
Фото рецепт
Подготавливаем ингредиенты для пирога с клубникой.
Как приготовить пирог с клубникой и мускатным орехом "Валентинка":
В удобную миску всыпаем сахарный песок.
Разбиваем два куриных яйца.
Венчиком или миксером взбиваем сахар с яйцами.
Добавляем размягченное сливочное масло, снова взбиваем продукты в миске.
Начинаем подсыпать в получившуюся массу пшеничную муку.
Вводим разрыхлитель.
И добавляем мускатный орех.
Перемешиваем тщательно все ингредиенты.
Тесто готово, перекладываем его в форму (в виде сердца), которую нужно смазать маслом.
Распределяем по тесту кусочки клубники (свежей или размороженной).
В заранее разогретой до 180 градусов духовке выпекаем пирог с клубникой примерно 35 минут.
Остывший пирог с клубникой присыпаем сахарной пудрой.
Пирог украшаем ломтиками или целыми ягодами клубники.
Пирог с клубникой и мускатным орехом «Валентинка» готов. Приятного чаепития!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru