Пирог с крыжовником

2 часа (подг. 1 час) 20

Просеять , по сделать. Распределить краю, сахар, и лимона. дрожжи молоке; подойти течение 30. Сухарики в . Крыжовник и хорошо. Для перемешать масло, . Добавить, соль сливки. тесто- замесить мукой, и ; оставить 15 минут. духовку 200° C. Распределить растолченные, затем на тесте. поверх заливку. пирог нижнем духовки 45.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:

мука 55-250 г

сахар 38-2 ст. ложки

соль 6-1 щепотка

лимон (цедра) 41-1 шт.

дрожжи 76-20 г

молоко теплое 60-125 мл

яйца 43-1 шт.

Для начинки:

сухари 100-2 шт.

крыжовник 68-1 кг

Для заливки:

масло размягченное 1-150 г

сахар 28-100 г

яйца 87-4 шт.

мука 28-50 г

соль 58-1 щепотка

сливки 29-125 мл

Приятного аппетита!

Поделиться: