Пирог с начинкой из сыра и груш

Нагреваем духовку до средней температуры (180 °С). Отрезаем ножницами 4 листа теста такого размера, чтобы хватило на покрытие дна и стенок формы (оставшиеся листы накрываем полотенцем). Смазываем каждый лист маслом и выстилаем ими форму. Смешиваем в миске все ингредиенты начинки и выкладываем полученную смесь на тесто. Отрезаем еще 4 листа нужного размера, смазываем их маслом и покрываем ими начинку. Края теста вдавливаем внутрь. Смазываем сверху маслом. Выпекаем в течение примерно 40 минут, до тех пор, пока пирог не зарумянится.