Пирог с нектаринами и яблоками (в мультиварке)

Нектарины идеально сочетаются с яблоками, в обоих фруктах есть кислинка и сладость. А если запечь фрукты в творожном тесте, то получится вкусный и достаточно легкий пирог с нектаринами и яблоками.

Поделиться:

Ингредиенты

Нектарины – 300 г
Яблоки – 150 г
Масло сливочное – 100 г + для смазывания формы
Творог – 250 г
Мука – 250 г
Крахмал – 1 ст.л.
Сахар – 100 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Ванилин – 3 г

Фото рецепт

Собрать продукты для пирога с нектаринами и яблоками (в мультиварке).


Для теста просеять муку с разрыхлителем.


И смешать с сахаром (80 г) и солью.


Добавить холодное масло и творог, все перемешать. Если творог влажный, то добавить еще муки, а если сухой, то добавить ложку молока.


Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.


Нектарины порезать дольками.


Яблоки тоже нарезать небольшими дольками.


В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить охлажденное тесто, сделав по краю небольшие бортики. Равномерно, через ситечко, тесто посыпать крахмалом.


Чередуя, выложить на тесто нектарины и яблоки.


Смешать ванилин с сахаром (20 г) и сверху обсыпать фрукты.


Выпекать творожный пирог с нектаринами и яблоками в мультиварке по программе «Выпечка» 1 час 15 минут.


Когда программа закончится, творожный пирог с фруктами остудить минут 10 и извлечь из чаши.
Подать к чаю пирог с нектаринами можно с мороженым, получилось очень вкусно.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru