Пирог с нектаринами и яблоками (в мультиварке)
Нектарины идеально сочетаются с яблоками, в обоих фруктах есть кислинка и сладость. А если запечь фрукты в творожном тесте, то получится вкусный и достаточно легкий пирог с нектаринами и яблоками.
Ингредиенты
| Нектарины – 300 г |
| Яблоки – 150 г |
| Масло сливочное – 100 г + для смазывания формы |
| Творог – 250 г |
| Мука – 250 г |
| Крахмал – 1 ст.л. |
| Сахар – 100 г |
| Разрыхлитель – 1 ч.л. |
| Соль – щепотка |
| Ванилин – 3 г |
Фото рецепт
Собрать продукты для пирога с нектаринами и яблоками (в мультиварке).
Для теста просеять муку с разрыхлителем.
И смешать с сахаром (80 г) и солью.
Добавить холодное масло и творог, все перемешать. Если творог влажный, то добавить еще муки, а если сухой, то добавить ложку молока.
Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
Нектарины порезать дольками.
Яблоки тоже нарезать небольшими дольками.
В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить охлажденное тесто, сделав по краю небольшие бортики. Равномерно, через ситечко, тесто посыпать крахмалом.
Чередуя, выложить на тесто нектарины и яблоки.
Смешать ванилин с сахаром (20 г) и сверху обсыпать фрукты.
Выпекать творожный пирог с нектаринами и яблоками в мультиварке по программе «Выпечка» 1 час 15 минут.
Когда программа закончится, творожный пирог с фруктами остудить минут 10 и извлечь из чаши.
Подать к чаю пирог с нектаринами можно с мороженым, получилось очень вкусно.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru