Пирог с рыбой и картофелем
Рыбу очистить, срезать филе и обжарить в масле, запанировав в муке. На слой теста выложить порезанный кружочками картофель, приготовленную рыбу и нарезанный кольцами лук. Начинку покрыть раскатанным до толщины 0,5—0,7 см слоем теста, наколоть вилкой. Пирогу можно придать четырехугольную форму или сделать его в виде лодочки.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты изделий из теста
Пироги
Пироги с картошкой
Пироги с рыбой
Пироги из дрожжевого теста
Пост
Рыбные пироги
Картофельные пироги
Ингредиенты
| тесто дрожжевое постное по вкусу |
| Для начинки: |
| рыба 1 кг |
| картофель отварной 500 г |
| лук репчатый 5 головок |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru