Пирог с тёртым яблоком

Яйца взбить, постепенно добавляя сахар. Я взбивала около 10-12 минут, до растворения сахара.

Добавить соду, погасить уксусом.

Добавить корицу и имбирь и перемешать.

Яблоко очистить от кожуры и косточек.

Натереть яблоко на крупной тёрке.

Добавить в тесто, аккуратно перемешать.

Постепенно добавить просеянную муку, аккуратно перемешивая.

Вылить в присыпанную форму и убрать в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

Приятного чаепития!