Вкусный пирог к чаю. Можно на день рождения приготовить вместо тортика, тоже получается очень красиво и вкусно.
Яйца - 3 шт. |
Масло сливочное - 100 г |
Сахар - 125 г |
Мука - 1,5 стакана |
Разрыхлитель (или сода с лимонной кислотой) - 1 ч. л. |
Молоко - 100 мл |
Варенье или сгущеное молоко (по желанию) |
1. Масло растопить на огне, и дать чуть-чуть остыть.
2. Затем масло и сахар взбить венчиком или блендером.
3. Продолжая взбивать, добавить яйца по одному.
4. Продолжая взбивать, добавить муку, разрыхлитель, молоко.
5. Форму смазать подсолнечным маслом, вылить тесто в форму.
6. Выпекать при температуре 200 градусов. В конце убавить температуру до 180 градусов. Готовность проверять зубочисткой.
7. А затем вы можете украсить коржик любой начинкой, будь то варенье или сгущенка.
Поставить в холодильник при надобности.
И готово, подавайте к столу и всем приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru