Пирог с вишней и творожным кремом

10

Вкусный пирог с вишней и творогом. Готовить его несложно, в результате имеем очень приятное сочетание кислой ягоды и сладкого творожного крема.

Поделиться:

Ингредиенты

Вишня без косточек — 350 г
Сметана 15%(в начинку) — 250 г
Яйцо (в тесто) — 2 шт.
Масло сливочное (в тесто) — 100 г
Сахар (в тесто - 100, в начинку - 150) — 250 г
Разрыхлитель теста (в тесто) — 2 ч. л.
Мука (в тесто) (может уйти меньше) — 350 г
Творог (в начинку) — 500 г

Фото рецепт

Как приготовить пирог с вишней и кремом творожным:

Масло растереть с сахаром.


Добавить яйца, перемешать.


Добавить разрыхлитель и муку.


Замесить тесто.


Форму (у меня d= 26-28 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто в форму, растянуть руками и сформировать бортики.


Готовим начинку.
Творог смешать со сметаной и сахаром.


Добавить вишню, перемешать.


Выложить начинку на тесто. Выпекать пирог с вишней и кремом при t 180 С, примерно 30-35 минут.


Достаем пирог из духовки, остужаем.


Выкладываем пирог с вишней и кремом творожным на блюдо.Даем остыть.


Разрезаем и балуем себя кусочком вкусного пирога!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru