Яичные белки взбить в пену, добавить к ней сахарную пудру, желтки, молотое печенье и корицу.
Половину полученной массы вылить в противень, дно которого нужно покрыть заранее промасленной бумагой.
Черешни и вишни (без косточек) перемешать и выложить на тесто. Затем вылить оставшуюся массу и разровнять ее.
Пирог выпекать при средней температуре и еще теплым разрезать на порции.
яйца 6 шт. |
пудра сахарная 200 г |
печенье 150 г |
корица 1 ч. ложка |
черешня 250 г |
вишня 250 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru