Пирог с вишнями, крыжовником

Приготовить дрожжевое тесто. Творог протереть через сито, перемешать с 75 г сахара и частью крахмала, уложить на раскатанное тесто. Сверху положить фрукты. В маргарин добавить 75—100 г сахара, яйца, муку, сливки, размешать. Полученной массой полить пирог. Выпекать при средней температуре около 40 минут.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Блюда из молока Блюда из творога Пироги из дрожжевого теста Немецкая кухня Блюда из вишни Пироги с творогом Вишневые пироги Пироги с вишней Блюда из крыжовника

Ингредиенты

мука 375 г

творог 500 г

сахар 150 г

вишня 0.7 кг

крыжовник 0.7 кг

маргарин 50 г

яйца 2 шт.

мука 100 г

сливки 0.25 л

или молоко 0.25 л

крахмал картофельный по вкусу

дрожжевое тесто по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: