Пирог шоколадный с орехами
Пирог готовится с добавлением растопленного шоколада и грецких орехов. Пирог шоколадный с орехами - это беспроигрышный вариант к любому чаепитию.
Ингредиенты
| Шоколад черный (рубленый) - 125 г |
| Орехи грецкие (рубленые) - 40 г |
| Яйца крупные (слегка взбитые) - 2 шт. |
| Мука - 100 г |
| Рахрыхлитель - 0,5 ч. л. |
| Соль - 0,25 ч. л. |
| Масло сливочное - 90 г |
| Сахар - 200 г |
| Ванильный экстракт - 0,5 ч. л. |
Как приготовить пирог шоколадный с орехами:
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Смазать маслом глубокую жаропрочную форму размером 20х20 см.
2. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
3. Шоколад растопить с сливочным маслом на водяной бане. Снять с бани, ввести сахар, перемешать, дать остыть.
4. Затем в шоколад ввести яйца, хорошо взбить.
5. Ввести в шоколадную массу сухие ингредиенты, ванильный экстракт и орехи.
6. Переложить тесто в подготовленную форму и поместить в духовку, выпекать пирог шоколадный с орехами до чистой деревянной палочки, 35-40, но не перепеките. Перед подачей охладить пирог в форме, а затем порезать квадратиками.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru