Пирог «Скорый»

Пирог на сметане, с добавлением клубничного варенья и грецких орехов. Тесто готовится быстро и просто. Пирог можно украсить свежими ягодами клубники.

Поделиться:

яйца 2 шт.

масло сливочное 2 ст. ложки

сметана 1 стакан

варенье клубничное 5 ст. ложек

сахар 1 стакан

орех грецкий 10 шт.

сода 1-2 ч. ложки

мука 1 стакан

масло сливочное для смазывания формы сколько уйдет

Для украшения:

клубника 200 г

сливки взбитые 100 г

или сметана 100 г

1. Тщательно разотрите яйца с сахаром и размягченным сливочным маслом.

2. Добавьте сметану и соду.

3. Добавьте клубничное варенье, молотые грецкие орехи и все хорошо перемешайте.

4. Добавьте муку и хорошо вымесите тесто.

5. Выложите полученную массу в смазанную маслом форму или на противень. Выпекайте в разогретой до 175-180 градусов духовке в течение 35-45 минут.

6. Готовый пирог остудите и украсьте клубникой со взбитыми сливками или сметаной.

Приятного аппетита!

Поделиться: