Пирог «Сметанный»

Подготовьте продукты для пирога сметанного.

Как приготовить пирог сметанный:

Яйца взбейте с сахаром.

Добавьте муку, соду, ванилин. Перемешайте.

Затем добавьте размягченное масло и тщательно смешайте его с тестом.

В конце добавьте сметану.

Замесите тесто. Оно должно получиться густым.

Включите духовку.

Форму тщательно смажьте сливочным или растительным маслом. Для этого количества теста нужна форма диаметром 30-35 см.

Выложите тесто в смазанную форму. Аккуратно разровняйте поверхность.

Выпекайте пирог при температуре 200—220°C в течение 30-35 минут. Затем проверьте готовность пирога зубочисткой (ее нужно воткнуть в пирог). Если зубочистка сухая, пирог готов. Если нет, продолжите выпекать пирог еще 10 минут.

Орехи разотрите в крошку.

Смешайте с сахарной пудрой.

Масло растопите.

Готовый пирог сметанный смажьте растопленным сливочным маслом.

Посыпьте молотыми орехами, перемешанными с сахарной пудрой.

Сметанный пирог готов. Приятного аппетита.