Пирог сырный с зеленым луком

Пирог сырный с зеленым луком

Из муки, 1 яйца, маргарина, соли замесить тесто. После этого положить его в холодильник на 20—30 минут. Подготовить начинку. Зеленый лук измельчить, репчатый нарезать кольцами. Раскатать тесто и выложить его в смазанную жиром форму, сделав бортики. Поставить ненадолго в печь. Сделать сметанный соус: перемешать сметану, 3 яйца, соль, перец, зеленый и репчатый лук, зелень. Вынуть из печи корж, полить его сметанным соусом. Сверху выложить натертый сыр и выпекать при средней мощности 3 минуты.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 1 стакан
маргарин 0.5 пачки
яйца 4 шт.
лук 1 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу
сыр натертый, острый 1 стакан
лук зелёный 2 пучка
сметана 1 стакан
зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru