Пирог «Вишенка»

Муку горкой, углубление по­ влить него: в воде, теплое, яйца, моло­, положить . Хорошо тесто поставить теплое на 2—3. Пока подходит, вишню, косточки, к сметану, и ­ные. Все перемешать, чтобы однообразная,, слегка ­вая. Затем подошедшее в ­му, его, положить слоем и пирог духовку, до 220-250 °.

Для глазури яичный и его помощью, через 2 всыпать белку и лимонный, про­ взбивать загустения. Через 20—30, когда испечется, ­тать из и глазурью, по­ на 2-3 , Остывший выложить блюдо, украсить виш­ и тертым.