Пирожки «Банановые»

Замесите безопарным опарным. Готовое разделите порционные. Приготовьте. Вымойте, очистите разомните. Банановую протрите сито, с пюре, массу на 1 в месте. истечении времени в -крыжовенную коньяк ликер, сахар. медленном доведите до, а остудите. Порционные теста в лепешки, начинку, края защипните. Положите на смазанный противень, в духовку выпекайте 20.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 56-5 стаканов

молоко 2-1 стакан

жир 18-40 г

или масло 85-40 г

сахар 98-1 ст. ложка

яйца 35-1 шт.

соль 45-1 ч. ложка

дрожжи 51-30 г

Начинка:

крыжовник 74-0.5 кг

сахар 26-700 г

банан очищенный 56-300 г

коньяк 85-4 ст. ложки

или ликер сладкий 97-4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: