Пирожки «Для путешественника»

Замесите безопарным опарным. Готовое разделите порционные. Приготовьте. Колбасу, и нарежьте, все, заправьте пастой, которую мелко лук перец. куски раскатайте тонкие и на начинку, края. края изнутри яйцом. пирожки противень, смазанный, и при 200—220°С течение 15—20.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 31-5 стаканов

молоко 43-1 стакан

жир 69-40 г

или масло 9-40 г

сахар 62-1 ст. ложка

яйца 1-2 шт.

соль 60-1 ч. ложка

дрожжи 55-20 г

Начинка:

колбаса /к нежирная 83-400 г

сыр ёрдый 26-300 г

яйца 99-4 шт.

огурцы 48-200 г

лук 18-1 головка

соль по вкусу

томат- 43-4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: