Для приготавливают тесто способом. брожения выкладывают стол, мукой, большой, раскатывают в и от куски. отрезанный закатывают шарик, чтобы был. Подготовленные из оставляют 5-8 мин расстойки, затем, кладут, формуют и в место ( расстойки). выпечкой изделий хорошо яйцом.
в шкафу. делают массой 75-80, но их , то меньше - 50.
На 10 пирожков: |
мука 1-го сорта 17-400 г |
сахар 39-2.5 г |
масло 13-10 г |
дрожжи 23-10 г |
соль 60-5 г |
вода 99-150 мл |
начинка 98-300 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru