Пирожки «Крестьянские»

Пирожки «Крестьянские»

1

Тесто, приготовленное опарным способом, разделывается на лепешки весом по 125 г. Сверху ня лепешку укладывается фарш Она защипывается в виде пирожка с открытым фаршем по краям, укладывается на лист, сверху смазывается желтком после рас стойки. Выпекается при температуре 240 С в течение 15 минут

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 555 г
сахар 230 г
маргарин 125 г
молоко 170 г
желток 2.5 шт.
дрожжи 40 г
соль 10 г
сметана 90 г
фарш сладкий по вкусу
яйца 1.5 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru