Пирожки на дрожжах с фаршем из говядины

Приготовить дрожжевое тесто. Сделать фарш и слепить пирожки с фаршем. Дать пирожкам подняться, смазать яйцом, испечь. Подавая, можно посыпать пирожки жареной зеленой петрушкой.

Поделиться:

Ингредиенты

На тесто:

вода 1.25 стакана

дрожжи 2-3 ст. ложки

яйца 2 шт.

соль по вкусу

масло по вкусу

мука 0.5 стакана

На фарш:

говядина по вкусу

луковицы 1 шт.

масло по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

укроп по вкусу

яйца крутое 2-3 шт.

зелень петрушки (для готовых пирожков) 3 горсти

Приятного аппетита!

Поделиться: