Пирожки с абрикосами

Рецепт пирожков с абрикосами в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 3 стакана

масло сливочное 250 г

или маргарин 250 г

яйца 1 шт.

сахар 3 ст. ложки

соль 0.5 ч. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

Начинка:

абрикос 2 стакана

сахар 0.5 стакана

крахмал картофельный 2 ст. ложки

ванилин по вкусу

Из муки, масла, 1 яйца замесите тесто. Абрикосы промойте, удалите косточки, разделите на половинки или порежьте на четыре части. Смешайте абрикосы с сахаром, крахмалом и ванилином. Готовой начинкой заполните пирожки. Выпекайте в духовке, разогретой до 200—220°С, на противне, смазанном маслом.

Приятного аппетита!

Поделиться: