Пирожки с беконом

Замесите тесто безопарным или опарным способом. Готовое тесто разделите на порционные куски. Приготовьте начинку. Бекон нарежьте маленькими кубиками, слегка обжарьте на сковороде с мелко нашинкованным репчатым луком, посыпьте черным и душистым перцем и перемешайте. Порционные куски теста раскатайте в тонкие лепешки, положите на них начинку, соедините края и защипните. Выпекайте пирожки при температуре 180—200°С в течение 20 мин.