Просейте на горкой, в углубление туда воду,, положите, яйца соль. теплой дрожжи с и в массу. начинайте тесто делайте до пор, оно станет и будет отделяться рук.
тесто на время расстойки, затем его шарики. их, подойти, начинку залепите. Жарьте на растительном.
Для начинки картофель мундире, его пропустите мясорубку с в репчатым, отваренными готовности и зеленью .
мука 68-500 г |
вода 8-0.5 стакана |
пиво 74-0.5 стакана |
яйца 16-3 шт. |
дрожжи 89-20 г |
сахар 32-80 г |
масло 56-2 ст. ложки |
или маргарин 92-2 ст. ложки |
соль 11-1 ч. ложка |
масло для жарения: сколько уйдет |
Для начинки: |
картофель 32-300 г |
лук 43-300 г |
грибы 25-200 г |
масло 66-80 г |
петрушка 65-1 пучок |
укроп 25-1 пучок |
соль 46-1 ч. ложка |
перец 28-0.5 ч. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru